¡à Á¦Ç°¸í
ÇÁ¸®¹Ì¾ö Â÷ÄÝ ¸ðµ¨¸µ ¸¶½ºÅ©
¡à Á¦Ç°¼³¸í
½¡ °¡·ç ÇÔÀ¯·Î ÇǺΠ¹× ¸ð°øÀÇ ÇÇÁö¿Í ³ëÆó¹° µîÀ» ÈíÂøÇÏ¿© °ü¸®ÇØÁÖ¸ç, °úµµÇÑ À¯ºÐÀ» Á¶ÀýÇÏ¿© ÃËÃËÇÏ°í ¸¼Àº ÇǺηΠ°¡²Ù¾îÁÖ´Â Á¦Ç°
ÆÄ¿ì´õ Á¦ÇüÀÇ ÆÑÀ¸·Î ÇØÁ¶¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ¾ËÁö³×ÀÌÆ®(Alginate)°¡ ±ÔÁ¶Åä µî°ú ¹ÝÀÀÇÏ¿© °Ö(Gel)È µÇ¸é¼ °í¹«Ã³·³ ±»¾îÁö´Â ¿ø¸®¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¸¸µç ¸¶½ºÅ© ÆÑÀ¸·Î ÀÌ·¯ÇÑ Æ¯¼º ¶§¹®¿¡ °í¹«ÆÑ À̶ó°í ºÒ¸³´Ï´Ù. ÆÑÀ» Çϴµ¿¾È ÇÇºÎ¿Í ÆÑ »çÀÌÀÇ °ø±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ Â÷´Ü½ÃÄÑ Áø°ø »óŸ¦ ¸¸µé¾îÁÖ¾î ÆÑÀÇ À¯È¿ ¼ººÐÀÌ ¿ÜºÎ·Î Áõ¹ßÇÏÁö ¸øÇÏ°Ô ÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡ À¯È¿¼ººÐÀÌ ÇǺο¡ ´õ ±íÀÌ Èí¼öµÇµµ·Ï ÇØÁֱ⠶§¹®¿¡ ¼¼·³ ¶Ç´Â ¾ÚÇðú ÇÔ²² »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, ¸ðµ¨¸µ ¸¶½ºÅ©ÀÇ Ç¥¸é¿¡¼ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î º¸½À ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ÃËÃËÇÑ ¹°±â°¡ ³ª¿Í º¸½À È¿°ú¸¦ ºÎ¿©ÇÕ´Ï´Ù. ¸¶½ºÅ©ÆÑÀ» ¶¼¾î³¾ ¶§ Ŭ·»Â¡À¸·Îµµ Á¦°ÅµÇÁö ¾Ê´Â °¢Á¾ ³ëÆó¹°°ú °¢ÁúµéÀ» ÇÔ²² ÈíÂøÇÏ¿© ¶¼¾î ³»¾î ¸ð°ø ¹× °¢Áú °ü¸®¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
¡à Á¦Ç°±¸¼º ¹× ¿ë·®
ÇÁ¸®¹Ì¾ö Â÷ÄÝ ¸ðµ¨¸µ ¸¶½ºÅ©(820g)